Encépagement : Grenache noir, cinsault, clairette, syrah, bourboulenc, picpoul.

Qualités visuelles :  Paré d'une superbe robe avec une couleur rose éclatante à reflets violets.
Le nez délivre d'intenses arômes à dominante de fruits rouges (framboise, groseille).

Qualités gustatives : En bouche, ce vin manifeste volume et fraîcheur avec une persistance finement fruitée.

Gastronomie : Cette Cuvée Prestige est un vin d'assiette. Un millésime trés réussi, qui sera  idéal pour accompagner les entrées (salades…), les viandes blanches et rouges, les volailles, les mets relevés méditerranéens .Il se marie parfaitement avec la brandade, la bourride, la bouillabaisse et il est en parfaite harmonie avec la cuisine asiatique.

Service à table : Le TAVEL Prestige doit être consommé jeune et servi frais à 12 ou 13°c.

Conservation : Vin à consommer dans les quatre premières années pour apprécier agréablement la structure et les arômes fruités de sa jeunesse, voire jusqu'à 5 ans ou plus pour les amateurs de vins vieux.