Encépagement : Grenache blanc, Clairette 

Qualités visuelles : Superbe robe jaune dorée.

Qualités olfactives : Le nez trés expressif révèle de superbes arômes de fruits blancs (pêches blanches...) aux notes grillés.

Qualités gustatives :  La bouche dévoile un bel équilibre, de l'ampleur, du gras avec une persistance finement fruitée, le plaisir à l'état pur.

 Gastronomie :  Accompagne à merveille les apéritifs, salade du pêcheur, les fruits de mer, les poissons, la cuisine asiatique, les fromages blancs...

Service à table : Ce Lirac blanc doit être consommé jeune et servi frais entre 10 et 12°c.