CÔTES DU RHÔNE ROUGE millésime 2005

SELECTIONNE DANS LE GUIDE HACHETTE DES VINS 2008.

Typologie des sols : Terroir de Galets

Encépagement : Grenache noir,Syrah, Mourvèdre, Cinsault

Qualités visuelles : Une robe rubis pourpre sombre

Qualités olfactives : le nez intense et flatteur évoque les fruits noirs avec des notes florales, de réglisse et d’épices.

Qualités gustatives : En bouche, un équilibre harmonieux s’établit grâce à des tannins fins, du gras, une longueur sur le fruit.

Gastronomie : Le Côtes du Rhône rouge 2005 "Domaine Le Malaven" accompagnera agréablement les viandes blanches et rouges, les plats cuisinés peu relevés, les grillades, de même qu'il sera le compagnon idéal pour vos fromages.

Service à table : Déboucher ½ heure avant de servir chambré à 17 18°c

Conservation : Vin à consommer à partir de l'année 2007, avec une garde de 3 ans sans aucun problème . A déguster après